Aceite de Oliva

Trabajamos con cuatro productores ecológicos en las provincias de Málaga y Cádiz, que producen diferentes tipos de aceite. Dos de nuestros colegas son productores "single estate". Esto significa que el aceite proviene sólo de su propia cosecha y se produce en la finca. Estos son los más exclusivos de los aceites de oliva e incluso se puede mezclar a su gusto (con previo aviso). También trabajamos con dos pequeñas cooperativas ecológicas que han aceites excelente y han ganado varios premios nacionales por la calidad de su aceite de oliva. Todos estos son los aceites de oliva prensado en frío, "virgen extra". Si usted prefiere dulce "jugo de oliva" o las variedades de ensaladas más amargo, que tenemos un excelente aceite de oliva para adaptarse a sus gustos.